עוגיות בניחוח הדרים
ללא מיקסר ובקלי קלות
כ 45 עוגיות
כוס המידה חד פעמי חם
הוספתי גם גרידת תפוז והטעם אמאלה!!
אילנה טל משתפת במתכון מושלם !
המרכיבים-
2 ביצים
2 שקיות סוכר וניל
קורט מלח
3/4 כוס סוכר
כוס שמן
גרידה מלימון שלם ( הסוד לטעם)
גרידה מחצי תפוז
1 אבקת אפייה
2 וחצי כוסות קמח
ההכנה –
ביצים וניל ומלח עם סוכר לערבב יחד במטרפה ידנית
להוסיף שמן,גרידה, ואז הקמח ואבקת האפיה.
לערבב ולעבור ללישה ביד,ממש 2 דקות.
הבצק מעט דביק אך ממש נוח.
לכדרר כדורים ,לאחוז בכדור כמו בסרטון
ולטבול בסוכר,רק בחלק העליון,
להניח את העוגיה עם החלק עם הסוכר כלפי מעלה.
בעזרת כוס/קורצן/פקק של בקבוק,לסמן דוגמא על העוגייה כמו בסרטון. כאן
להכניס לאפייה
בתנור שחומם מראש 180 מעלות עד הזהבה קלה.
לא להשחים!
לצנן לגמרי לפני שמרימים מנייר האפייה.
נראה אתכם עומדים בפיתוי
אילנה טל
