מתכון לחמוצים של בית 😍
כמה קל ככה טעים
לחתוך את כל סוגי הירקות
המרכיבים–
גזר
כרוב
קולורבי
שומר
פלפל אדום
גבעולי כרפס
כרובית
וכמובן מה שרוצים
3/4 כוס חומץ
על כל כוס מים כפית שטוחה מלח
עלה דפנה 1,2
גרגירי פלפל אנגלי כפית
ההכנה –
לחתוך הירקום לפרוסות ולרצועות.
לערבב. יחד בקערה.
לקחת צנצנת גדולה, למלא בירקות להוסיף חומץ .
לשים למעלה מעט עלי דפנה, פלפל אנגלי אם רוצים.
ולמלא מים חמימים עד חמים בכל כוס כפית שטוחה מלח ,עד למעלה לסגור את הצנצנת
ולערבב לתת לעמוד 2- 3 ימים
ואז זה מוכן..💚