סלט פלפלים חריפים
תמיד טוב שיש בכל ארוחה
המרכיבים-
קילו פלפלים חריפים
מלח שמן
אפשר להוסיף גמבה אחת
ההכנה –
לחורר את הפלפלים עם מזלג.
לטגן בשמן עמוק (או לחילופין לשרוף בגריל עם מעט שמן .
לאחר מכן לשים ישר בתוך בשקית ניילון ולסגור.
לאחר שהכל מתקרר לפתוח ולקלף – זה מתקלף בקלות.
לתבל בשמן מלח,לימון ושום .