עוגת שוקולד פשוטה והכי טעימה שיש
עוגת שוקולד רכה ונימוחה – הכי פשוטה הכי טעימה – תכינו בדיוק לפי המתכון
מאת – דיקלה מורציאנו
תבנית בינונית פיירקס או עגולה 24 , 26
המרכיבים-
4 ביצים
כוס סוכר
מעט מלח
כוס שמן
שמנת חמוצה אחת
כוס שוקולית
כוס קמח
אבקת אפיה
ההכנה –
מערבבים הכל היטב עם מטרפה
לפי הסדר שכתבתי
תבנית לא גדולה (מרובעת עדיף)
אפייה 180 מעלות 25 דק תלוי בתנור
שיהיה יציב במרכז אבל רך לא יבש .
ציפוי-
100 גר שוקולד חלב/מריר
120 מל שמנת מתוקה
כף גדושה של נוטלה
לחמם שמנת ולהמיס שוקולד לערבב נוטלה .
הציפוי צריך להיות חם
העוגה יוצאת עושים חורים עם שיפוד
שופכים את הציפוי
חותכים לריבועים ונזהרים שלא יגמרו לכל אותה לפני שבת חחח
בהצלחה!!
תגובה אחת
שמנת חמוצה- 100 או 200 גר'?