עוף ברוטב אדום סיר פשוט מושלם

מלי מאירוב

זה סיר מושלם לכל יום ולשבת

עוף ברוטב עגבניות

המתכון של מלי מאירוב

 

המרכיבים-

4-5 כרעים חצויים

2 בצלים

כפית כורכום

כפית פפריקה

שום

3 עגבניות חתוכות

4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

כף רסק עגבניות

מלח

פלפל שחור

 

ההכנה –

נטגן 2 בצלים פרוסים .

נוסיף את התבלינים ונפתח עם מעט שמן.

נוסיף את העוף ונטגן משני הצדדים.

נסדר חתיכות של עגבניות ותפוחי אדמה .

נוסיף רסק ומים שיכסו קצת את העופות.

נסגור את הסיר במכסה ונבשל שעה על אש נמוכה

בתאבון

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *