פשטידת גבינה ועלי מנגולד – יצא מעולה באפס מאמץ!!
המרכיבים-
1 חבילת עלי מנגולד
1 בצל קצוץ מטוגן
2 שיני שום כתושות
3 ביצים
3 כפות קמח תופח
גביע אחד גבינה לבנה 250
גביע אחד גבינת שמנת או קוטג'
חופן גבינה צהובה
בזיליקום ואורגנו (מיובשים או טריים קצוצים דק דק)
מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט טחון
ההכנה-
מטגנים את הבצל להזהבה.
קוצצים גס וחולטים את עלי המנגולד במים רותחים ל 3-5 דקות ומסננים היטב.
מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה ויוצקים לתבנית משומנת מלבנית קטנה
אופים ב 180 מעלות לכ 30-40 דקות ובתיאבון!