תפוחי אדמה בתנור
המרכיבים-
לבחור
תפוחי אדמה בינוניים 6=8
כחצי כוס שמן זית
2 כפות שום כתוש
פטרוזיליה קצוצה או טימין
מלח
פלפל שחור
ההכנה –
לשטוף היטב.
לחצות לאורך לחצאים.
לבשל עד לריכוך קל.
לסנן היטב.
בקערה לשים שמן זית
שום כתוש
פטרוזיליה קצוצה, מלח
מעט פלפל שחור גרוס
לערבב היטב עם תפוחי האדמה .
לשים בתבנית על נייר אפיה.
לא לכסות.
לשים בתנור 200 מעלות עד שמזהיב.
בהצלחה חני