עוגת שיש
הכי טעים הכי קל
מזל חלפון אוזנה
המרכיבים –
מתכון: עוגת שיש בחושה ב-5 דקות ללא מיקסר .
תבנית: 2 אינגליש קייק או תבנית עגולה '26
4 ביצים גדולות מ
כוס סוכר
3 כוסות + 2 כפות קמח תופח
3/4 כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
קורט מלח
כפית תמצית וניל
כף שוקולית
כף סוכר חום דמררה לא חייב
הכנה –
נערבב בקערה גדולה עם מטרפה
את הביצים, סוכר
נוסיף מיץ, שמן, קמח, מלח, תמצית וניל עד שנגיע לתערובת אחידה.
נוציא כחצי כוס מהבלילה ונשמור בצד.
נערבב שוקולית, קינמון וסוכר חום, נוסיף לכוס – שהשארנו בצד.
ניצוק לתבנית קצת יותר ממחצית הכמות של הבלילה הבהירה. מעל לצקת את הבלילה הכהה ומעל נוסיף את שארית הבלילה הבהירה, נערבב מעט עם שיפוד בשביל יצירת צורת השיש .
נאפה על חום 180 מעלות 45 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי, נצנן.
שהעוגה מתקררת לפזר אבקת סוכר