פשטידת פסטה עם כל מה שיש בבית
פשטידה חמה, זהובה ועמוסה בגבינות – הכי טעימה שיש.
המרכיבים –
חבילה פסטה
קוטג' או גבינה לבנה
גבינה בולגרית-צפתית מפוררת (לפי הטעם).
גבינה צהובה מגורדת ככוס
ניתן להוסיף עוד גבינות שיש במקרר
2 ביצים
50 גרם – קוביות קטנות של חמאה.
ההכנה-
מרתיחים את הפסטה במים עם מלח לפי הוראות היצרן. מסננים היטב ומעבירים לקערה גדולה.
כשהפסטה עוד חמה, מוסיפים את הקוטג', הבולגרית וחלק מהגבינה הצהובה. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב עד שכל הפסטה עטופה בטוב הזה.
מעבירים את התערובת לתבנית משומנת ומשטחים.
מפזרים עוד שכבה יפה של גבינה צהובה מגורדת ומניחים את קוביות החמאה בנקודות שונות
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180°C עד שהפשטידה מזהיבה יפה מלמעלה ומקבלת מעטפת פריכה.
טיפ קטן: אם נשארו לך במקרר שאריות של גבינות נוספות כמו פטה, ריקוטה או אפילו מעט שמנת חמוצה – הכל הולך!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס