Madonna Ester Chik
חצ'פורי פילו
מאת – Madonna Ester Chik
מצרכים –
חבילת בצק פילו
גבינת חמד או צפתית 500 גר
גבינת טבורוג 500 גר
גבינת מוצרלה מגורדת 100 גרם
שמן למריחה
אופן ההכנה –
לערבב את כל הגבינות יחד בקערה
לחלק ל 10 כדורים שווים.
לפתוח עלה פילו למרוח חמאה ואז לקפל לריבוע ולשים מלית במרכז
לקפל כמו מעטפה
להכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות
על מצב אפייה לחצי שעה בערך או עד שרואים שמזהיב