חזה עוף הכי טעים שתאכלו ! חייבים להכין מבטיחה שזה חלום !
חזה עוף ברוטב משגע שאין דברים כאלה !
המרכיבים-
קילו חזה עוף לא דק מידי
לרוטב –
לערבב בשייקר –
כפית אורגנו,
כפית צילי חריף,
חופן כוסברה/פטרוזיליה
מלח,פלפל שחור
מיץ מלימון,
3 שיני שום כתושות
ושמן זית כרבע כוס או יותר
ההכנה –
לסדר את החזה העוף לא לחתוך דק מידי שיצא עסיסי
לשפוך את התבלינים עם השמן על חזה העוף ולהשרות במקרר חצי שעה.
ולצלות על הפלאנצ'ה או מנגל, מחבת או נינגה גריל
משגע ומדהים