מרק גריסים
כמה קל ככה טעים
מאת – Sarit Moscovici
המרכיבים-
2 בצלים גדולים קצוצים
3 גזרים גדולים (מגורדים על פומפיה)
2 תפוחי אדמה (קוביות קטנות)
קישוא
1.5 כוס גריסים
קצת פטרוזיליה
4 עלים סלרי
קצת שמיר
תבלינים-
מעט שמן
פלפל שחור
מלח
כף אבקת מרק עוף
אופן ההכנה –
נטגן את הבצלים והירקות מעט לערבב כמה דקות
להוסיף מים עד ל3/4 סיר ואת הגריסים .
להביא לרתיחה להוסיף תבלינים ולבשל כשעה.
בתאבון