עוגיות פריכות מבצק נדיר
במילוי אגוזים
המרכיבים –
3 ורבע כוסות קמח 450 גר'
חצי שקית אבקת אפיה
שקית סוכר וניל
200 גר' חמאה
גביע שמנת חמוצה
קורט מלח
מילוי –
כוס וחצי אגוזים טחונים
3/4 כוס סוכר
שקית וניל
50 גר' חמאה מומסת
ההכנה –
נכין מכל המרכיבים בצק חלק וגמיש.
נכניס לקירור .
לגלגל כדורים ונפתח כל כדור לאליפסה.
נשים המילוי בקצה ונגלגל לסיגר
נאפה 180 מעלות לבערך מחצית השעה עד שזהוב .
