מתכון לכרובית צלוייה בתנור
קל טעים ולא משמין
שרונה זאבי
המרכיבים-
כרובית שלמה טרייה
מלח
פלפל שחור
כף מיונז אפשר לייט או שמן זית
כפית פפריקה
כפית מרק בצל
מעט כורכום
חצי כפית שום גבישי
כפית רוטב סויה
ההכנה –
את הכרובית לשים במים רותחים עם מלח ולבשל רבע שעה .
לאחר מכן על נייר אפייה לערבב את כל התבלינים ולמרוח על הכרובית .
לעטוף עם נייר אפייה ונייר כסף ולהכניס לאפייה 180 מעלות 40 דקות
לפתוח את הנייר ולהשחים עוד כמה דקות