עוגת שמנת
קלה להכנה
המרכיבים-
2 וחצי כוסות קמח
אבקת אפיה
200 גרם חמאה
ביצה
חצי כוס סוכר
רבע כוס מים או מיץ
קורט מלח
לקרם –
2 שמנת מתוקה
חבילה אינסטנט פודינג וניל
500 גרם גבינה לבנה
2 כפות סוכר
ההכנה-
בצק –
לערבב יחד את כל החומרים .
לשטח 2/3 על תבנית מלבנית בינונית .
השליש הנוסף לשטח על נייר אפייה בצד.
לאפות כרבע שעה 20 דקות עד שמזהיב היטב 180 מעלות .
לקרר.
להקציף שמנת וסוכר עם אינסטנט והגבינה.
לשטח מעל הבצק.
לפורר את הפירורים של הבצק שנותר מלמעלה .