סלט אטריות שעועית מיוחד ומרענן

זה ממש כמו מסעדות שף

מתכון של גלי לויט המוכשרת

סלט אטריות שעועית רענן

סלט אטריות שעועית וירקות אסייתי

סלט קליל, מרענן ומהיר להכנה,

המשלב את המרקם הייחודי של אטריות השעועית עם פריכות של ירקות טריים ורוטב חמוץ-מתוק מאוזן.

מנה מושלמת כתוספת או כארוחה קלה בפני עצמה.

המרכיבים- 

• חצי חבילת אטריות שעועית

• כחצי  כרוב קצוץ

• 2 מלפפונים

• 1 פלפל (גמבה)

• לרוטב לפי טעם –

• שמן זית, מיץ לימון סחוט, רוטב סויה, כפית סוכר חום

ההכנה-

1. מניחים את אטריות השעועית בקערה, מוזגים מעליהן מים רותחים ומשרים עד שהן מתרככות. לאחר מכן מסננים ומצננים מעט.

2. חותכים את המלפפונים והפלפל לרצועות דקות או לקוביות, לפי העדפתכם.

3. בקערת הגשה גדולה מערבבים יחד את אטריות השעועית המרוככות, הכרוב הקצוץ, המלפפונים והפלפל.

4. בצנצנת או בקערית קטנה מערבבים היטב את רכיבי הרוטב: שמן זית, לימון, סויה וסוכר חום, עד שהסוכר נמס לחלוטין.

5. מוזגים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים היטב כך שכל המרכיבים יספגו את הטעמים, ומגישים.

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו

מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו

כאן לוחצים ומצטרפים  – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת  ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס