סלט טורקי ללא בישול- 5 דקות הכנה – מאת מלי מאירוב האלופה !
תקנו אריסה של ביטון יוחאי או של פרג או אוליביה והמתכון דקה !
סלט טורקי מלי מאירוב:
מרכיבים-
אריסה קנוייה 3 כפות
2 בצלים
חצי חבילה כוסברה
רבע חבילה פטרוזיליה
3 בצל ירוק
רבע כוס שמן
רבע כוס מיץ לימון/חומץ
3 כפות רסק עגבניות
חצי כפית מלח
פלפל שחור
כמון
מתכון לסלט טורקי ב- 5 דקות
ההכנה –
בקערה נקצוץ 2 בצלים קצוצים דק..חצי חבילת כוסברה קצוצה דק..
רבע חבילת פטרוזיליה קצוצה דק.. 3 עלים בצל ירוק קצוצים דק.. רבע כוס שמן רגיל.
רבע כוס מיץ לימון או חומץ.. 3 כפות רסק עגבניות.. 3 כפות אריסה חריפה(של ביטון או פרג במקררים בסופר)..
חצי כפית מלח ..רבע כפית פלפל שחור..ורבע כפית כמון..
לערבב הכל להכניס למקרר לכמה שעות.. לטעום ולתקן תיבול..
אפשר להשתמש רק בפטרוזיליה או רק בכוסברה..לפי טעמכם