חזה עוף מוקפץ עם פטריות ושמיר
גיא
המרכיבים-
חצי קילו חזה עוףכף סויה
כף חרדל
כף מיונז
כף קורנפלור
כף לימון
מלח
פלפל שחור
לרוטב –
בצל פרוס
פטריות פרוסות
כף אבקת מרק פטריות
מים
שמיר קצוץ או פטרוזיליה
ההכנה -:
נערבב את קוביות העוף עם כל המרכיבים.
נחמן במחבת שמן ונטגן משני הצדדים.
אחר כך באותו מחבת מטגן בצל,פטריות
נוסיף מרק פטריות ותבלינים.
כוס מים וניתן בישול של 2 דקות.
נוסיף את העוף והשמיר
נבשל עוד 2 דקות ונגיש.
בתאבון
מתכון לחזה עוף עם פטריות