סלט חצילים בטעם כבד משודרג וטעים
חצילים בטעם כבד
באדיבות לריסה שפירא
המרכיבים –
2 חצילים
חצי כוס אגוזים
3 בצלים
3 ביצים קשות
מלח
פלפל שחור גרוס
ההכנה-
לאפות 2 חצילים עם מקליפה לחורר לפני.
לקלף לסנן נוזלים.
בצל לטגן טוב
במעבד מזון לטחון אגוזים ולהוסיף חצילים,
בצל מטוגן 3 ביצים קשות מלח פלפל שחור 😋
טעים ולא מטוגן