המתכון לעוגה תפוזים קלי קלות של מלי מאירוב
הכינה – ענת יניב
אין ספק שאם עוקבים אחרי ההוראות של מלי העוגה יוצאת מעולה
המרכיבים –
5 ביצים
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
2 וחצי כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
תוספות שלי ,
שקית וניל
גרידה תפוז
קורט מלח
ממרח שוקולד לשיש
ההכנה –
מקציף ביצים עם סוכר לקצף תפוח מאוד.
נוריד מהירות המיקסר נוסיף
מיץ,שמן בהדרגה ואז קמח ואבקת אפיה
נסגור מיקסר ונעבור ונקפל עם הלקקן
לתערובת חלקה .
נעביר ל 3 אינגליש בינוניות
אפיה 160 מעלות בערך 40 דקות עד להתייצבות העוגה .