עוגת הדבש של פעם בסיר פלא

מתכון לעוגת דבש של פעם

הכנתי בסיר פלא הישן

מאת – שגית מנשה

המרכיבים-
1 כוס דבש
3/4 כוס סוכר
1 כוס נס קפה חזק (3 כפות לכוס מים חמים ללא חלב)
1 כפית סודה לשתיה
חצי כוס שמן
כף חומץ
2 כפות קינמון

קורט ציפורן
3 ביצים שלמות.

2 וחצי כוסות קמח
שקית אבקת אפיה.
ההכנה-
להקציף ביצים שלמות עם 3/4 כוס סוכר, עד שהקצף יהיה יציב.
אחר כך להוסיף כוס דבש, חצי כוס שמן.
לקחת קערה לשים כף חומץ והסודה לשתיה לערבב ולהעביר לתערובת.
להוסיף את הנס קפה הקמח והאפיה לסירוגין.
לערבל היטב ואז להוסיף את הקינמון וציפורן לערבל על עוצמה נמוכה.
לאפות בחום 200 מעלות למשך 10 דקות ואז להוריד לחום של 150 מעלות למשך שעה+
כל אחד וסוג התנור שלו.
אני מכינה את העוגה בסיר פלא מהישנים.