גביניות שמרים של מאפייה

הגביניות הכי טעימות

המרכיבים –

3 ורבע כוסות קמח

כף שמרים יבשים

רבע כוס סוכר

2 ביצים

100 גר' חמאה

שליש כוס חלב

רבע כפית מלח

מלית –

חצי קילו גבינת כנען או טוב טעם

חצי כוס סוכר

2 סוכר וניל

2 כפות אינסטנט וניל

ביצה

ההכנה –

נשים במיקסר וו לישה כל המרכיבים של הבצק, נלוש 10 דקות.

לאחר מכן נכניס לילה לקירור.

נערבב מלית .

נחלק בצק ל 2

נרדד למלבן גדול ונחלק לקוביות.

נשים מלית במרכז ונסגור לגביניות מרובעות .

נשים להתפחה חצי שעה.

נמרח ביצה

אפייה 180 מעלות חצי שעה