לחם ולחמניות

בייגלה טורקי – לונה אבקסיס גולדנברג המרכיבים- 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 1/4 כוס שמן 2 כפות סוכר 1 כף מלח 2.5 עד

לחמניות שום/חגית טואיטו מתכונים ל – חנוכה המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 2-3 כוסות מים כף וחצי מלח חצי כוס שמן

מאפה שמרים גבינה במיוחד לשבועות מאת טובה ניסים מרכיבים- 1 קילו קמח. חצי כוס חלב פושר. 2 כפות שמרים יבשים. 2 כפות סוכר. כף מלח.

פיתות ביתיות שלא תשיגו בשום מאפיה מאת – רבקה סחראי המרכיבים- 1 קג קמח מנופה 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 2 כפות שמן כף

לחם כוסמין מאת דינה קבלו  המרכיבים- 500 גרם קמח כוסמין מלא 10 גרם שמרים יבשים זה בערך 2 כפיות כפית מלח 300 מ״ל מים חמימים

מאפה משגע של לחם עם בשר ופטריות  הכינה האלופה – חני קונאשוילי  המרכיבים- 500 גרם קמח 1כף שמרים יבשים 1אבקת אפיה 1ביצה 1כף סוכר רבע

יצאו מהתנור…… בגט כמו במאפיות / אריאלה גולדמן ▪︎ כוס מידה אוניברסלית ▪︎ כמות : כ-9 כיכרות ▪︎ תנור מחומם מראש ל-240 מעלות חום גבוה

לחמניות ממולאות בשר עם חצילים –  מיטל פור בלקר   המרכיבים לבצק- קילו קמח 50 גר' שמרים טריים/2 כפות יבשים 600 מ"ל מים קרים חצי