סלטים

הסלט הזה הוא פשוט יפייפה וגם טעים זה ברור מאת שושנה ברוך סלק סלק חגיגי בשילוב גבינת רוקפור   המרכיבים- 3 סלקים בינוניים כ- 60

  זה סלט חובה בשבועותסלט גזר עשיר ומעלף המרכיבים – 7 גזרים לחתוך לרצועות דקות או במנדולינה לגוליאנים. עירית קצוצה חופן חמוציות נדיב חופן פקאן

הסלט הזה מהמם את האורחים הוא טעים ויפייפה מתאים לחגיגת שבועות ובכלל לכל ארוחה חגיגית מאת עדינה בטש המרכיבים – חבילה סלרי עלים טרי חצי

    סלט כרוב סיני – חגיגה של טעמים בפה מאת גל נגר המרכיבים- כרוב בינוני או חצי גדול יותר לרוטב- שליש סויה שליש חומץ

  סלט חומוס ביתי המרכיבים – חצי קילו חומוס חצי קילו טחינה גולמית מיץ מ 2 לימון מלח שיני שום 4 כ 2 כוסות מי

  סלט כרוב כבוש כמו בשווארמה/פלאפל יש כמה טיפים שכדאי לדעת המרכיבים-  כרוב ירוק מלח שמן רגיל או זית מעט מלח לימון מיץ מלימון ההכנה

המתכון של מלי מאירוב   המרכיבים – גזר כרוב קולורבי פלפל אדום מלפפון כרובית חומץ סוכר מלח   ההכנה – לחתוך את הירקות לרצועות בקערה.

  סלט מבושל חציל ועגבניות  / אריאלה גולדמן מתכון סודי של אמא ▪︎ בסלט הזה החציל ללא טיגון   המרכיבים- חציל רבע כוס שמן זית פלפל אדום