סלטים

חומוס בייתי חם טרי טעים ונקי- ירדנה ג'נאח   3 כוסות חומוס מושרים לפחות ל-12 שעות . חשוב מאוד להחליף את המים 3 פעמים במשך

סלט סלק טרי ,טעים ובריא – חופית אלמקיאס     סלט סלק אדום חי 2-3 סלקים 3 כפות סילן 3 כפות שמן מיץ מלימון 2

סלט סלרי עשיר מתאים לאירוח שבועות – עדינה בטש   המצרכים – חבילה של סלרי אמריקאי קצוץ דק חופן אגוזים קצוצים (כ 150 גרם) חופן

סחוג ירוק- שרית מאיר אופיר   קילו וחצי עד שניים פלפל חריף ירוק ששה צרורות כוסברה שני ראשי שום שלמים גדולים שמן מלח כמון הכנה:

סלט מיונז – אביבה ריקליס 4-5 תפוחי אדמה מובושלים 4 ביצים קשות מלפפונים חמוצים פלפל אדום קוביות שמיר בצל קוביות מיונז וחרדל לפי טעם חותכים