פשטידות ומאפים מלוחים

  מתכון לבורקס בשר מאת – אורטל עמר המרכיבים- בצק עלים או בצק פילאס חצי קילו בשר טחון 2 בצלים גדולים מלח פלפל כמון גריל

אינטריה – תבשיל אטריות מרוקאיות של פעם, טעם של סבתא התוספת המפנקת של כל סבתא מרוקאית מאת – אביבה ממן אינטריה – תבשיל אטריות מרוקאיות

כדורי פירה מטוגנים במילוי פטריות מתכון של – עדן סבג המרכיבים- 5 תפוחי אדמה בצל פטריות אריזה קצת כוסברה,שמיר כורכום מלח פלפל שחור 2 כפות

מתכון פירשקי – מאפה מחבת במילוי גבינה כמות של 22 -24 יחידות פירשקי- מאת ענת חן המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף מלח כף

פיצה מרגריטה  שילדים תמיד אוהבים מתכון מאת – אילנה לוי המרכיבים- 1 ק"ג קמח מנופה 3 כפות סוכר 2 כפות שמרים  רבע כוס שמן זית

  פרחי כרובית בתנור מתכון מאת – מירב פרנקל  מהקבוצה מה אוכלים היום? מבשלים פרחי כרובית במים עם מלח למשך 10 דקות לאחר הקירור טובלים

פרחי כרובית קריספיים אפויים בתנור שלא תפסיקו לזלול מתכון כרובית בתנור כרובית קריספית אפויה בתנור- שלא תפסיקו לזלול. פשוט במקום לטגן. מאת – צביה אורן

*בולו- מהמטבח הטריפולטאי* הבולו הוא לחם מסורתי מהמטבח הטונסאי והטרפוליטאי יש הבדל בטעם ובצורה בין העדות המתכון הזה הוא של הטריפולטאים   נוהגים לאוכל אותו

  לחמניות לכבוד שבת קודש🤩     הכנתי יחד עם אחותי מלכת הלחמים לירן מלפוף מאת דניאלה לוי המרכיבים – קילו קמח 2 כפות שמרים

  פשטידת פילו וגבינות ממש כמו בורקס מים   המתכון של אילנה טל המרכיבים – חבילת בצק פילו 250 גרם גבינת חמד / מלוחה   מגורדת