עוגיות מגולגלות שוקולד ומלא אגוזים
בצק שקמ …מפוצץ בשוקולד ואגוזי מלך שבורים גס- ממש תענוג – ירדנה ג'נאח המרכיבים לבצק – 350 גרם קמח תופח אוסם 1 גביע שמנת חמוצה
בצק שקמ …מפוצץ בשוקולד ואגוזי מלך שבורים גס- ממש תענוג – ירדנה ג'נאח המרכיבים לבצק – 350 גרם קמח תופח אוסם 1 גביע שמנת חמוצה
עוגיות בצק פריך – מתכון חיה אלבז המרכיבים- מחמאה או חמאה 200 גרם כוס שמן כוס מיץ או מים שקית אבקת אפייה
מתכון לדובשניות שמכינים בבית – Yifat Vanunu המרכיבים- 1/3 כוס דבש 2 כפות סירופ מיפל 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כפית קינמון ביצה
עוגיות מושלגות – רותם עוגיות שוקולד מושלגות שאנחנו מטורפים עליהן המרכיבים- 250 גרם שוקולד מריר 50 גרם חמאה 2 ביצים כפית רום 2 כפות סוכר
גרנולה של בית מאת – Meir Sabag המרכיבים- 500 גרם קוואקר עבה 100 גרם אגוזי מלך קצוצים 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים 100 גרם גרעיני
חיתוכיות ריבה נוסטלגיות כמו של סבתא – המתכון באדיבות שרונה זאבי המרכיבים- 3 כוסות קמח שקית אבקת אפייה 2 שקיות סוכר ווניל חצי כוס
עוגיות אוזני פיל מבצק עלים – הכי קל פשוט וטעים – מאת אתי שחר המרכיבים- בצק עלים קפוא במשקל 1 ק"ג להפשיר לילה במקרר 50
מתכון לעוגיות תמרים קמח כוסמין מאת ורד קטן טעים ובריא ! ללא תוספת סוכר המרכיבים – 6 כוסות קמח כוסמין 3 כפיות אבקת אפייה 3/4
מלפוף – בקלאווה עירקית מאת חני אביבי Hani Avivi מרכיבים- חבילת עלי פילו 200 גרם מרגרינה או חמאה ממומסת 400 גרם תערובת בוטנים/אגוזי מלך/שקדים/פיסטוק חצי
פחזניות שמצליחות תמיד! – מאת סיוון צרור זה לא רק המתכון, זו הטכניקה וצריך לדייק בהכנה ובאפייה. שימו לב למדוד הכל מדוייק במשקל ובכוסות מדידה