מתכון לקובה אורז מעלפת המתכון של הסבתות לראש השנה
קובה אורז במילוי של בשר זה הקובה שסבתא מכינה בחגים. אז אם לא הכרתם או שאין לכם סבתא שתכין תכינו בעצמכם זה לא נורא קשה
קובה אורז במילוי של בשר זה הקובה שסבתא מכינה בחגים. אז אם לא הכרתם או שאין לכם סבתא שתכין תכינו בעצמכם זה לא נורא קשה
אורז עם אפונה עדינה ושמיר עם מלא בצל מטוגן אורז חגיגי וטעים קרדיט- Sarit Cohen Chen המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי כוס אפונה
גפילטע פיש לחג המרכיבים – קילו פילה דג קרפיון או מרלוזה בצל גדול כפית מלח כפית סוכר כפית פלפל שחור 2 ביצים חצי כוס קמח
מהו הסוד לאסאדו בתנור מתפרק מהעצם התשובה בישול ארוך בתנור 10 שעות בטמפרטורה 100 מעלות המרכיבים – 2 קילו אסאדו מומלץ עם עצם 4 בצלים
תבשיל עוף עם זיתים מהבית – אילנה לוי זה תבשיל מעדן מהמטבח המרוקאי מתאים לחגים ולשבת המרכיבים- 4 בצלים 3 שיני שום 4 כרעי עוף
אין ארוחה יותר טעימה בקיץ מאשר מקלובה הכל הכל בסיר גדול לכל המשפחה לא מסובך מאוד להכין המרכיבים- 4 סטייק פרגית חתוך לקוביות גדולות
קציצות בשר עם תפוחי אדמה ברוטב אדום של עגבניות היישר מטורקיה סיר לפנים תרצו להוסיף עוד תבלינים לתערובת הבשר, תוכלו מה שאהבתם , הטורקים לא
לחמניות קטוגניות ללא גלוטן לחמניות מעולות לדיאטה קטוגנית לחולי סכרת ולצליאק המרכיבים- 200 גר' קמח שקדים 200 גר' יוגורט סמיך חצי כפית א.
פלפלים ממולאים בבשר ואורז ברוטב חמוץ מתוק פלפל ממולא אגדי – אחרי שתכינו תראו כמה זה טעים מאת – עדינה בטש המרכיבים- כ-10 פלפלים
איזה תבשיל מעלף פרגיות פטריות שילוב מושלם פיקנטי וטעים מאת פרח בן עזרא המרכיבים – 4,5 נתחי פרגית לחתוך לקוביות פלפל גמבה