מתכונים לפסח

פילה סלמון צלוי בחרדל ודבש – צביה אורן המרכיבים- פרוסות סלמון כמספר הסועדים 4-5 2 כפות חרדל 2 כמות דבש 1 לימון סחוט פלפל שחור,

עוף עם כרפס ואפונה – מעדן מרוקאי למביני עניין – אולדז'אז' בלכראפס אולזילבנה…. להיבה דיל מאקלה..   – שולי אסולין כרעי עוף עם כרפס ואפונה מעדן

עבמבר עוגיות שקדים ללא גלוטן רחל עטייה אפשר להכפיל את הכמות המרכיבים- 2 חלבונים 2 כוסות אבקת סוכר 2 כוסות אבקת שקדים מי זהר ת.

 ·  כבד קצוץ/ Tamar Leist המרכיבים- חצי קילו כבד עוף 3 בצלים 3 ביצים קשות מלח פלפל ההכנה –לטגן בשמן 3 בצלים חצויים ופרוסים, עד

מתכון לדגים לחג גפילטפיש – Mirit Zeller המרכיבים- לתערובת: חצי קילו  דג קרפיון טחון בלי עצמות. ביצה, בצל בינוני טחון, מלח, פלפל שחור , כף

  מתכון מאת – Rotem Cohen המרכיבים- נתח צלי כתף( מספר 5) חבילת ערמונים קלויים בואקום 2 בצלים  פרוסים סלסלת פטריות שמפיניון טריות כף פפריקה

סלט שאשא כמו שמגישים באולמות מאת אילנית בניזרי המרכיבים- חצי צרור פטרוזליה קצוצה רבע צרור נענע קצוצה חצי חבילת סלרי/כרפס כולל עלים קצוץ 3 בצלים

מתכון למניפת בשר חגיגית של מלי מאירוב האלופה מה שצריך להכין – סיר שמתאים גם לתנור המרכיבים- קילו צלי כתף 5 פרוס 2 בצלים סלסלת

סלמון ברוטב עם ירקות – מאת בישולים של רונית המרכיבים- חבילה פילה סלומון טרי. 2 חבילות פילפלונים צבעוניים. 1 בצל גדול פרוס. חופן עלי תרד.