מתכונים לראש השנה

  היא עוגה רכה ומנחמת וקוצרת מחמאות תפוחים ואגוזים חורפית מעלפת מאת רותי חקון עפ"י מתכון של שרה יוסף המרכיבים- 4 ביצים 2 ורבע כוסות

אסאדו בתנור 5 שעות בישול צילום תמונה – ליאת לוי   המרכיבים – קילו עד קילו וחצי אסאדו עם עצם חתוך לקוביות גדולות 5 בצלים

קיגל (פשטידה מתוקה) פשטידת אטריות של סבתא מאת –  Sarit Moscovici מתכון קל ומהיר המרכיבים- חבילת אטריות דקות 400 גרם 3 ביצים 1/2 כוס שמן

  אין טעים יותר מהסלט הזה אחד מהסלטים של שבת המרכיבים- 5 תפוחי אדמה 3 ביצים 4 מלפפון חמוץ חופן שמיר קצוץ 2 בצל ירוק

בורקס פילו בשר – זה סוג של אוכל נחמה בשבילי  משתפת מתכון Tali Elkayam המרכיבים- חצי חבילת דפי פילו מופשרים/או בצק עלים 1/2 קילו בשר

זה סלט שלא פותחים שולחן בלעדיו סלט פלפלים חריף המתכון מאת יפעת כהן   המרכיבים – חצי קילו פלפל ירוק חריף או יותר חצי ראש

בורקס בשר זה הכי טעים שיש מתכון פשוט ותמיד טוב לאירוח של שבת או חג לא 3 רולדות המרכיבים – בצק עלים או פילאס כמעט

תבשיל מבית אמא אין חג אצלנו בלעדיו מאת – רויטל זניש   המרכיבים- מוח חצי קילו או קצת יותר כורכום כף חומץ חצי כוס שמן