טנזיה מרוקאית במיוחד לראש השנה
טנזיה מרוקאית – נועם זיגדון טנזיה הוא מאכל מהמטבח המרוקאי. מורכבת מפירות יבשים, אגוזים והכל מעל אורז, עם המון בצל מטוגן. המרכיבים- 2 בצלים גדולים
טנזיה מרוקאית – נועם זיגדון טנזיה הוא מאכל מהמטבח המרוקאי. מורכבת מפירות יבשים, אגוזים והכל מעל אורז, עם המון בצל מטוגן. המרכיבים- 2 בצלים גדולים
עוגת הדבש של -ליזט יחיאל המרכיבים- 5 ביצים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס דבש חצי כוס שמן כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה כפית שטוחה
סירות חצילים ממולאות מתכון מאת מלי מאירוב האלופה המרכיבים- 3 חצילים שמן זית בצל חצי פלפל חריף 2 שיני שום חצי קילו בשר טחון
סלמון ברוטב עם ירקות – מאת בישולים של רונית המרכיבים- חבילה פילה סלומון טרי. 2 חבילות פילפלונים צבעוניים. 1 בצל גדול פרוס. חופן עלי תרד.
עוגת דבש ואגוזים –Ba Su המרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר חום 3/4 כוס דבש 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל ו אבקת אפיה אחת.שקית
מתכון לדובשניות שמכינים בבית – Yifat Vanunu המרכיבים- 1/3 כוס דבש 2 כפות סירופ מיפל 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כפית קינמון ביצה
בקלאווה מהממת וחגיגית מתכון מאת ליזט יחיאל המרכיבים- חבילת בצק פילו מצונן 400 גרם אגוזים טחונים- אפשר פיסטוקים ,שקדים או תערובת 4 כפות סוכר כף
מתכון לפסטלים מתוקים באגוזים ודבש – מתכון מאת גלית נאמן המרכיבים- חבילה עלי פילו חמאה מומסת/מחמאה כחצי קילו תערובת פיצוחים לא קלויים – אגוזים,שקדים,פיסטוק,קשיו כל
סלט נפלא של עדשים שחורות וקוביות בטטה מאת צביה אורן המרכיבים- 2 כוסות עדשים שחורות 2 בטטות בינוניות פטרוזילה שן שום 1/4 כוס מיץ לימון
תפוחי אדמה- מתכון מאת אילנית כרבי המרכיבים- 7-8 תפוחי אדמה מלח מעט כורכום מרק עוף בזיליקום יבש חצי כוס שמן זית כוס וחצי מים