מתכונים לפסח

אסאדו ותפוחי אדמה אסאדו עם המון בצל ומיני תפוחי אדמה בבישול ואפיה בתנור מנה מושלמת חני קונאשוילי המרכיבים- (כמויות כרצונכם) 2 קילו נתחי אסאדו עם

העוף הזה הוא אחד הטעימים שיצא לי להכין מתכון של אילנית בניזרי המרכיבים- 8-10 חלקי עוף פולקע וירך חצי כוס רוטב טריאקי 3 שיני שום

תבנית דגים לחג ולשבת מאת – תקוה סיסי המרכיבים- דגי אמנון טריים חתוכים לפרוסות או כל דג אחר בורי/דניס 5 עגבניות חתוכות לרבעים 2 גמבה

קובה אורז במילוי של בשר זה הקובה שסבתא מכינה בחגים. אז אם לא הכרתם או שאין לכם סבתא שתכין תכינו בעצמכם זה לא נורא קשה

אורז עם אפונה עדינה ושמיר עם מלא בצל מטוגן אורז חגיגי וטעים קרדיט- Sarit Cohen Chen המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי כוס אפונה

מהו הסוד לאסאדו בתנור מתפרק מהעצם התשובה בישול ארוך בתנור 10 שעות בטמפרטורה 100 מעלות המרכיבים – 2 קילו אסאדו מומלץ עם עצם 4 בצלים

אין ארוחה יותר טעימה בקיץ מאשר מקלובה הכל הכל בסיר גדול לכל המשפחה לא מסובך מאוד להכין   המרכיבים- 4 סטייק פרגית חתוך לקוביות גדולות

קציצות בשר עם תפוחי אדמה ברוטב אדום של עגבניות היישר מטורקיה סיר לפנים תרצו להוסיף עוד תבלינים לתערובת הבשר, תוכלו מה שאהבתם , הטורקים לא