מתכונים לפסח

במקום חתיכות דג אני מכינה חריימה קציצות דגים איזה טעם – עולמי אין חג בלי הסיר הזה אצלנו המתכון מאת – תמי לוי    המרכיבים-

  איזה צלי משגע הכנתי לכבוד החג .. רך ממש כמו חמאה ובכל כך מעט עבודה קל קל מאת – נועה פלג מתכון צלי כתף

פלפל קלוי ממולא זה חגיגה מאת סיגלית עמגר  המרכיבים- פלפל אדום ארוך מתוק או גמבה לבשר- חצי קילו בשר טחון בצל מגורד כוסברה /פטרוזיליה 3

אסאדו ותפוחי אדמה אסאדו עם המון בצל ומיני תפוחי אדמה בבישול ואפיה בתנור מנה מושלמת חני קונאשוילי המרכיבים- (כמויות כרצונכם) 2 קילו נתחי אסאדו עם