קציצות בשר תימניות
קציצות בשר בטעם תימני מאת – ענת חרבי המרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון בצל חבילה כוסברה/פטרוזיליה 2 שיני שום 3 כפות קמח מצה /פירורי
קציצות בשר בטעם תימני מאת – ענת חרבי המרכיבים- חצי קילו בשר בקר טחון בצל חבילה כוסברה/פטרוזיליה 2 שיני שום 3 כפות קמח מצה /פירורי
מתכון לצלי עם בצלי שאלוט- אילנית כרבי ( בהשראת טיפים של אילנית בניזרי) המרכיבים – צלי 5 כתף קילו וחצי שלם כורכום פלפל אנגלי
דגי אמנון עם רוטב חריף אש אפשר כל דג לא רק אמנון המתכון מאת – מילן וקנין המרכיבים – 2פלפלים חריפים אדומים 1גמבה חתוכה
וזו מנה מהבית תבשיל בשר ראש עם חומוס פיקנטי מנה מעלפת במיוחד לחגים ! מתכון לבשר ראש פיקנטי מאת – חנית טרבלסי מנה מבית אמא
סלט חצילים טעיםם ממש מאת – אדית חכים המרכיבים – 2 חצילים בינוניים פרוסים בעובי ס"מ 1-2 פלפל אדום חצי פלפל ירוק חריף קצוץ 3
המתכון מאת – טלי אדרי פלפל ממולא-כ-12 יח: המרכיבים- 4 בצלים 2 עגבניות חצי קילו בשר טחון 3 כוסות אורז יסמין (חד פעמי קר) צרור
המתכון המושלם שלי לסלמון כל פעם פשוט מנצח !!! מתכון מאת – Galit Ben Aharon המרכיבים- קילו נתח טרי דג סלמון פרוס 4 כפות שמן
סלט מעולה לאוהבי ארטישוק סלט ארטישוק מבושל שלמדתי מדודה שלי Monique Dahan האהובה עליי במיוחד מאת –אורלי אוחנה כהן המרכיבים- 5 ראשי ארטישוק פטרוזיליה בכמות
מאת – Isakov adi avraham המתכון לקציצות דגים בנוסח מרוקאי המרכיבים- קצת יותר מחצי קילו של דגים מעורב מרלוזה טונה אדומה ונסיכת הנילוס כמובן
קציצות קבב בייתי מוגש מאת האלופה – שני ביטון דמול המרכיבים-: 1/2 קילו בשר בקר טחון עם שומן חצי צרור פטרוזיליה קצוצה בצל גדול