מתכונים לפסח

קדירת אסאדו – של מלי מאירוב האלופה   מלי מאירוב מלמדת איך מכינים קדירת אסאדו מושלמת בתנור ? לבקש מהקצב 2 קילו אסאדו חתוך מרובעים

  קציצות ירק ובשר מטוגנות – ליזה כהן קרדיט תמונה – ליטל חצי קילו בשר טחון 4 תפוחי אדמה שלוקים מבושלים  וקלופים בצל גדול מגורד

לביבות או קציצות פראסה / כרישה – מארי שקד שירזי המצרכים – 4 ראשי פראסה בצל תפוחי אדמה גדול 2 ביצים מלח פלפל שחור ניתן

אורז עם שמיר ואפונה ירוקה או פול ירוק – שרונה לויאן   מתכון ל4 סועדים 2 כוסות אורז (1 בסמטי_1פרסי) 2 כוסות אפונה ירוקה קפואה/פול

כופתה אורז. (גונדי עם אורז – אוכל פרסי) – ערן שרגא   מצרכים: לכופתאות : ½ ק"ג הודו/עוף טחון. ½ ק"ג בשר בקר טחון. 1

סלט מיונז – אביבה ריקליס 4-5 תפוחי אדמה מובושלים 4 ביצים קשות מלפפונים חמוצים פלפל אדום קוביות שמיר בצל קוביות מיונז וחרדל לפי טעם חותכים