מתכונים לראש השנה

בורקס בשר ממש כמו של חתונות   המרכיבים- בצק עלים חצי קילו בשר טחון בצל פפריקה חוויאג למרק כמון פלפל שחור מלח לרוטב פטריות- בצל

סלט כרוב פשוט וכה טעים מלווה כל ארוחה טעים לכל שולחן   המרכיבים- חצי כרוב גדול צרור כוסברה או פטרוזיליה מלח פלפל שחור רבע כוס

תבשיל קינואה ורימונים. סלט שלא מוותרת עליו.   צביה אורן   המרכיבים – כוס וחצי קינואה מושרית במים, לאחר מכן לשטוף ולסנן 2 כפות שמן

  מאפה תפוחי אדמה וקציצות המנה שלי לחגים תוגה לאריאלה על המתכון המושלם מתכון מאת –  אריאלה גולדמן  תבנית פיירקס- גודל לבחירתכן המרכיבים- כ-3  תפוחי

מתכון לקציצות עוף מקורמלות כמה שהן טעימות   המרכיבים – ‎חצי קילו חזה עוף טחון ‎בצל קצוץ דק ‎2 שיני שום כתושות ‎תפוח אדמה קטן

  מרק עוף עם קניידלך חלק מארוחה מפסקת שלנו המרכיבים – למרק עוף מפורק או חלקי עוף אחרים בצל גזר 1,2 קישוא בטטה דלעת עגבניה

אחד הסלטים הזכורים לי מהילדות, היה סלט ז'עלוק. אמא הייתה קולה את החצילים והפלפלים על אש גלויה, מחכה שיצטננו, קולפת, מועכת, ומתבלת. מאת – Helen

פטה כבד עוף לחג אבל עם שידרוג מעלף   מאת סיגלית עמגר   המרכיבים- חצי קילו כבד עוף טרי 3 בצלים 2 חצילים מקולפים וחתוכים