מאכלי חגים

אסאדו בתנור! בשר חלום מתפרק מהעצם מתכון לפנים –    באדיבות Yael Oriyaev מ ע ד ן המרכיבים-  נתח קילו וחצי של אסאדו טרי מרינדה:

וואו איזה סיר מהמם ! פרגיות ממולאות מאת סיוון אוחיון אברג'יל     המרכיבים- קילו פרגיות גדולות למשרה – מעט רוטב טריאקי וכף סילאן תערובת

כרוב ממולא סיר לשבת – אהובה אדרי   מצרכים – 300 גר בשר טחון כרוב בצל עגבניה שום שמיר כוס אורז שטוף תבלינים פפריקה,מלח פלפל,

לביבות או קציצות פראסה / כרישה – מארי שקד שירזי המצרכים – 4 ראשי פראסה בצל תפוחי אדמה גדול 2 ביצים מלח פלפל שחור ניתן

קדאיף בשר טחון – חן כהן זינו   בשר טחון בצל פלפל שחור מלח פילדלפיה ראס אל חנות/ בהרט שערות קדאיף שמן פטרוזיליה כוסברה אופן