נשארה לכם חלה משבת ? – מכינים ממנה חלת שום ממש במהירות
ענת מסקני
המתכון של החלה שהכנתי:
2-3 שיני שום
4-5 עלי כוסברה /פטרוזיליה
1/4 כוס שמן זית
בערך 100 גר' גבינות צהובות מגורדות
בקערה לשים שום כתוש..כוסברה קצוצה..ושמן זית
את החלה לחתוך לפרוסות לא עד הסוף
למרוח מהתערובת בין כל פרוסה
לקחתי 3 סוג י גבינות שהיו לי בביית: מוצרלה..צהובה..וצ'דר לגרד בפומפייה ולפזראת התערובת גבינות בין הפרוסות של החלה..
למרוח שמן זיית עם המברשת על החלה לפזר מלח גס ולהכניס לתנור עד שרואים שהגבינות נמסות והחלה שחומה ופריכה
בתיאבון