פשטידת תפוחי אדמה ופטריות – הכי קלה בעולם – ברכה ישראל
המרכיבים-
5 תפוחי אדמה
אריזת פטריות טריות
בצל גדול קצוץ
מלח פלפל שחור
כף קמח
50 גר' גבינה צהובה (אפשר בלי )
2 ביצים
הכנה –
לבשל את תפוחי האדמה במים עם קצת מלח ומרק עוף. לאחר שהתבשלו לרסק לפירה גס.
במחבת לטגן בצל וגם פטריות. לשים בקערה הכל ביחד עם הביצים , לתבל עם פלפל שחור ומלח וכף קמח .
לשים בתבנית משומנת היטב (מרובעת 20/30) ומלמעלה חתיכות גבינה צהובה
להכניס לתנור 200 מעלות כשעה .
תגובה אחת
צעורר השראה אהבתי.