מתכון קציצות ערוק- צחי לוי
חנוכה
מרכיבים –
4 תפוחי אדמה
בצל
חבילה פטרוזיליה
2 בצל ירוק
3 כפות קמח/קמח מצה
4 ביצים
כפית כורכום
פלפל שחור
מרק עוף, מלח
הכנה –
לבשל עד לריכוך ארבע תפוחי אדמה.
למעוך אותם,להוסיף בצל מגורד וסחוט מנוזלים.
להוסיף חבילת פטרוזיליה קצוצה.
שני גבעולי בצל ירוק קצוץ.
שלוש כפות קמח.
ארבע ביצים .
כף כורכום .
מעט פלפל שחור .
כף מרק עוף.
מעט מלח.
לערבב הכול לעיסה אחת .
לטגן בשמן עמוק .
7 תגובות
אפשר פחות ביצים
כן
תודה. מאוד אוהבת את הפשטות במתכונים הבייתיים שלך.
הכל בסדר אי אפשר כל הזמן לעשות לייק, מאד מעריכים את המתכונים שלך.??
האם זה עם בשר טחון?
כן
תודה רבה על המתכון המושלם