לביבות בטטה אפויות
מתכונים לחנוכה
מרכיבים-
3 בטטות
1 תפוח אדמה
בצל גדול קצוץ
50 ג` חמאה
2 ביצים
3/4 כוס פירורי לחם
בצל ירוק קצוץ
פטרוזילה קצוצה
פלפל שחור גרוס
כפית מלח
ההכנה-
את הבטטות ותפוח האדמה לבשל עד שהם רכים,
למעוך לפירה יחד עם החמאה לטגן את הבצל הקצו
לערבב הכל ביחד עם שאר המצרכים .
על תבנית מרופדת בנייר אפיה משומן ליצור לביבות ולשטח.
חום 180 מעלות 30 דקות 15 דקות מכל צד או עד שמזהיב משחים מעט.
חנוכה