חטיפי שומשום מהירים

חטיף שומשום טעים ובריא – מאת שרה קבבצי

מרכיבים-

5 כפות דבש
1/2 קילו שומשום קלוי

חטיפי שומשום מהירים

ההכנה –

בתוך סיר בינוני מחממים את הדבש עד שנוצרות בועות.

מכניסים את השומשום הקלוי, מערבבים היטב.
על נייר אפייה משומן מעט מניחים את השומשום ומעליו עוד נייר אפייה משומן מעט(הצד המשומן על השומשום) .

מרדדים לעובי רצוי, מסדרים את הקצוות, עם סכין מסמנים ריבועים.

מחכים שיתקרר ואז חותכים את הריבועים.