צ'ילי קון קרנה מהיר

גיא

בואו ואלמד אתכם להכין צ'ילי קון קרנה מהיר – מאת גיא הבשלן

מגישים עם אורז

המרכיבים-

חצי קילו בשר בקר טחון

בצל קצוץ

2 שיני שום כתוש

פלפל ירוק חריף

פלפל אדום לקוביות

פפריקה מתוקה וחריפה

צ'ילי חריף

קופסת שימורים שעועית ללא רוטב

2 כפות רסק עגבניות מרוכז

עגבניה שהיא חתוכה לקוביות

עלה דפנה

מלח

פלפל שחור

ההכנה –

אני מטגן בשמן את הבצל והתבלינים.

ואז מוסיף את הבשר ומפורר היטב עד שהוא נצלה ומוציא את הטעמים.

העגבניה נכנסת עכשיו לבישול יחד הפלפל האדום , עם השום וגם פלפל חריף

אחר כך רסק עגבניות  ומים . אני מערבב טוב טוב וסוגר את הסיר

מבשל על אש נמוכה כחצי שעה.

מכין אורז לבן ובתאבון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *