פשטידת תפוחי אדמה שמכינים בקלות בתוך סיר

פשטידת תפוחי אדמה בסיר קוטר 20 –

עליזה-דוד אביגזר

מתכונים לפשטידות 

המרכיבים-

4 תפוחי אדמה גדולים

צרור כוסברה קצוצה

3 ביצים

פלפל שחור גרוס

מעט כורכום

מלח

ההכנה –

4 תפוחי אדמה לבשל עד שהם רכים ולמעוך טוב אחרי בישול .

להוסיף צרור כוסברה ,3 ביצים פלפל שחור גרוס כורכום מלח .

לקחת סיר שמתאים לתנור,  לשים פחות מרבע כוס שמן ולחמם, שרותח,

לשפוך את העיסה להנמיך ולבשל כמה דקות לטפטף כמה טיפות שמן למעלה ולהכניס לתנור עד שנעשה שחום לגם מעלה