עוגיות מלוחות הכי טעימות וקריספיות – אחת העוגיות שאנחנו הכי אוהבים בבית
Miri Shterzer
הבייגלה שלנו בבית –
המרכיבים-
קילו קמח
מרגרינה אחת/חמאה/נטורינה
חצי כוס שמן
2 אבקת אפיה
כף מלח
2 וחצי כוסות של מים פושרים
ביצה וסומסום למריחה על הבצק לפני הכניסה לתנור
ההכנה –
נערבב את כל המצרכים לתערובת אחידה אפשר גם במיקסר.
ניתן מנוחה קצרה.
ניצור כעכים ע"י גלגול כל חתיכת בצק לגליל ואז לסגור.
על נייר אפייה נשים אותם במרווחים.
נמרח ביצה ונטבול בשומשום.
נאפה חצי שעה על 180 מעלות
קריספי וטעים – עוגיות מלוחות עם שומשום