ערייס אליפות

הנה רעיון למשהו טוב. מתי בפעם האחרונה אכלתם עראייס טוב טעים עסיסי וקל להכנה?
מתכון לעראייס(8 יח')

ערייאס את – מאיה אלפסי
תכינו
פיתות
שמן זית
טחינה
מרכיבים-
לתערובת בשר:
1/2 ק"ג בשר טחון (עם מעט שומן כבש)
1 בצל גדול קצוץ
1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
מערבבים הכל עם טיפה שום כתוש
מלח
פלפל
בהרט
כמון ו פפריקה אדומה.

הכנה-  
נחתוך 4 פיתות לחצאים

נמלא את חצאי הפיתות בתערובת הבשר.

נמרח מעט שמן על כל חצי פיתה.

נטגן על מחבת פסים ללא שמן, מעט לסגירה מכל הצדדים של הפיתה.

נכניס על תבנית לתנור חם 230 מעלות , למשך רבע שעה / 20 דקות ומוכן.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *