עוגיות קוקוס כשרות לפסח
רחל מור
הכנתי עוגיות קוקוס משגעות לפסח.
המרכיבים –
2 כוסות קמח מצה דק
כוס קוקוס
חצי כוס סוכר
אבקת אפיה
סוכר וניל
חצי כוס שמן
3 ביצים
ומים לפי הצורך
ההכנה –
ללוש את כל המרכיבים לבצק חלק את המים להוסיף במידת הצורךעד שמתקבל בצק נוח לעבודה
לרדד עלה ולקרוץ עיגולים. על נייר אפייה.
לאפות 180 מעלות 20 דקות עד שמזהיב