בורמלוס קציצות מצה – הדבר הכי טעים בחג

Sarit Gershon
בורמלוס (קציצות מצה) ✔️ הדבר הכי טעים בחג ✨
בורמלוס עם גבינות  מאת שרית גרשון
קציצות מצה מבית סבתא
אין פסח בלי הלביבות האלה
המרכיבים-
חבילת מצות
3 כוסות מים
4 ביצים M או 3 L
מלח פלפל לפי טעם (אני מוסיפה קצת אבקת שום)
150 גר׳ גבינת קשקבל מגורדת
150 גר׳ גבינה צהובה מגורדת
חצי חבילה גבינת בולגרית קוביות
הכנה-
בקערה שוברים את המצות לחתיכות קטנות עד פירורים ומוסיפים את כל שאר המרכיבים
מערבבים את הכל יחד לעיסה
עם קבלת מירקם אחיד יוצרים כדורים ומשטחים
במחבת מטגנים עם שמן לא עמוק עד שמזהיב
בתאבון

2 תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *