עוגה קלה ובחושה – לימון וקוקוס

עוגה בחושה בטעמים לימון🍋 דבש 🍯 קוקוס 🥥 ווניל…. תענוג אמיתי יחד עם ה☕..

מאת – נורית סבטון

2 תבניות אינגלעש

המרכיבים-

2 כוסות קמח לבן (שתיה חמה)
חבילה וחצי אבקת אפיה
מיץ לימון סחוט מ 1 או שני לימונים, תלוי כמה לימון אוהבים
גרידת לימון אחד
1 סוכר וניל
2 טיפות של תמצית וניל איכותית
מעט יותר מחצי כוס שמן קנולה (חצי +2 כפות )
3/4 כוס סוכר
מעט דבש 2 כפות גדושות
חצי כוס קוקוס יבש
5 ביצים m או 4 לארג'
רבע כוס מים.
ההכנה –
לערבב בקערה את הלימון עם הסוכר והגרידת לימון
להוסיף לקערה עם הקמח ואבקת אפיה
להוסיף את יתר המרכיבים
לערבב היטב היטב עד לקבלת עיסה חלקה בלי גושים, לפי הצורך ניתן להוסיף מעט מים.
ליצוק לתבנית 3 רבעים מגובה התבנית
בתנור 175 מעלות כחצי שעה..
כשמצטנן ניתן לפזר אבקת סוכר וקוקוס מעל…

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *