עשיר ובריא ביותר – נקניק תמרים

גלילת תמרים חטיף משגע

המתכון מאת – צביה אורן

גלילת תמרים:מתאים לנישנוש בריא. התמר עשיר בויטמינים יש בו מגנזיום נחשב איכותי,
פיתרון מושלם לצורך המתוק שמתחשק משהו מתוק תמר הוא הפיתרון.

המרכיבים –
1 חבילה תמרים ללא חרצנים.
כף סילאן
2 כפות מים
1/2 כוס אגוזי מלך שבורים, מעדיפה את כל סוגי האגוזים קלויים נותן ארומה וטעם לתמרים.
1/4 כוס קשיו שבור
1/4 כוס בונדוק שבור נקרא גם אגוז לוז

ההכנה–

טוחנים בבלנדר את התמרים המגולענים
עם 2 כפות מים,
מוסיפים כף סילאן וממשיכים לערבל עד עיסה אחידה ולמרקם חלק.
מוסיפים את כל האגוזים ושוב מערבלים.
על ניילון נצמד מסדרים בשורה שליש מהתערובת, מגלגלים לגליל בעובי אחיד.
וכך יוצרים 3 גלילים.
מעבירים למקפיא למשך שעתיים.
מוציאים מהמקפיא מגלגלים בקוקוס או בשומשום.
ופורסים לפרוסות.
שומרים חלק במקפיא וחלק בצנצנת במקרר.
נישנוש בריא וטעים.

תודה צביה על המתכון הנהדר