עוגיות שיש בשני צבעים
מאת – זהבה סיסו
המרכיבים-
200 גרם חמאה/מחמאה/נטורינה/מזולה
100 גרם אבקת סוכר
גרידת לימון
2 חלמונים
וניל
קורט מלח
2 וחצי כוסות קמח
כפית אבקת אפייה
ההכנה –
להכניס הכל למיקסר וללוש לבצק רך ונעים.
לחלק ל-2
לחלק אחד להוסיף 2 כפיות קקאו.
לערבב עד שהבצק נצבע לחום.
לרדד כל בצק לגליל דק. לגלגל שני הבצקים כמו בורג ולחתוך לעוגיות.
אפייה 20 דקות 170 מעלות